Il Consorzio del Parmigiano Reggiano è pronto a conquistare il palato dei visitatori di Terra Madre Salone del Gusto 2024 dal 26 al 30 settembre. In qualità di partner ufficiale della XV edizione, il “Re dei Formaggi” sarà protagonista assoluto di un ricco programma di degustazioni e abbinamenti che metteranno in luce la sua versatilità...
8 Novembre 2024
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10 Settembre 202226 Settembre 2022Caseifici, Emilia Romagna, FOCUS, Food Produttori, Formaggio, Ivano Zinelli Photographer, L'arte Fotografica del Cibo, Le Facce che si fanno guardare di Ivano Zinelli, Rubriche Food Lentium
Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano Experience, una storia che inizia nel 1953…di Ivano Zinelli
Le foto scattate da Ivano Zinelli: oggi Caseificio Gennari Cari lettori, con “Le facce che si fanno guardare” oggi vi proponiamo una storica famiglia, Caseificio Gennari, che dal 1953 propone l’eccellenza del Parmigiano Reggiano in quattro differenti razze: Frisona, Vacca Bruna, Vacca Rossa, Biologico di Frisona. “Il Parmigiano Reggiano è un alimento ricco di storia e...