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Il Consorzio del Parmigiano Reggiano incontra la NIAF per il futuro della DOP negli USA
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Il Consorzio del Parmigiano Reggiano incontra la NIAF per il futuro della DOP negli USA

Reggio Emilia, 29 ottobre 2024 - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano continua a rafforzare la sua presenza a livello internazionale. Durante il recente Gala organizzato dalla National Italian American Foundation (NIAF) a Washington DC, una delegazione guidata dal presidente Nicola Bertinelli ha incontrato importanti rappresentanti istituzionali italiani negli Stati Uniti, al fine di discutere del futuro del Parmigiano Reggiano e delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP) nel mercato americano.

Il Mercato USA: Terra di Opportunità per il Made in Italy
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Il Mercato USA: Terra di Opportunità per il Made in Italy

Il connubio tra il Food Made in Italy e il mercato americano si prospetta come un'opportunità senza precedenti per le imprese italiane. L'industria agroalimentare italiana potrebbe vivere una nuova epoca d'oro grazie alla potenza economica degli Stati Uniti. Con un valore complessivo di 1.500 miliardi di dollari, il mercato statunitense, che include il settore retail e degli alcolici, supera di dieci volte quello europeo, stimato intorno ai 150 miliardi di dollari.

L’eccellenza enogastronomica del Piemonte negli Stati Uniti
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L’eccellenza enogastronomica del Piemonte negli Stati Uniti

Tra i momenti salienti di questa edizione figura la cena di gala a base di tartufo bianco d’Alba gestita dagli chef Giovanni Grasso e Ivan Onorato del ristorante stellato La Credenza, che ha stupito tutti gli ospiti del Ristorante Adorn del Four Seasons Hotel Chicago e del Ristorante Ravello del Four Seasons Resort Orlando. Rilevante anche l’incontro con il Console d’Italia Thomas Botzios, che ha accolto la delegazione italiana presso il Consolato Generale d’Italia – Chicago. Immancabile inoltre la presenza agli eventi di Orlando della Console Onoraria d’Italia a Orlando, avv. Antonella Brancaccio e del Vice Presidente Regionale e General Manager del Four Seasons Resort Thomas Steinhauer, ormai ospiti affezionati dalle scorse edizioni.