Grazie ai tanti meravigliosi protagonisti che rendono possibile questo evento e che mettono la nostra Regione sotto i riflettori nazionali per un mese intero.
8 Novembre 2024
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3 Novembre 20233 Novembre 2023Associazioni, Celiachia, FOCUS, Health - Salute - Clima, Intolleranze Alimentari, Oggi vi presentiamo...
Oggi vi presentiamo una protagonista italiana sullo studio della celiachia:”Simonetta Mastromauro”: collaboratrice di Lentium
Ho una lunga esperienza di questa malattia, sia come mamma che come volontaria nel settore celiachia. Ho studiato, mi sono documentata sulla malattia celiaca, una malattia subdola a causa dei molteplici sintomi che a volte possono essere evidenti, altre perfino inesistenti, e le conseguenze delle diagnosi tardive, i rischi della contaminazione o di una dieta non rispettata in modo rigoroso, e la diffusa ignoranza sul tema.
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9 Gennaio 20239 Gennaio 2023Chef, FOCUS, Oggi vi presentiamo..., Regioni, Sicilia
Francesco Bonomo Chef: oggi compie gli anni un protagonista della narrazione della cucina italiana
Francesco Bonomo, chef di Marsala provincia di Trapani, sostenitore della cucina tradizionale che porta avanti e promuove elaborata con nuove tecniche di preparazione e cottura.