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Un Appello all’Europa per la Centralità dell’Agricoltura: Il Presidente Nicola Bertinelli
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Un Appello all’Europa per la Centralità dell’Agricoltura: Il Presidente Nicola Bertinelli

In un’azione di vasta portata, ventimila agricoltori da ogni angolo d’Italia, uniti sotto la bandiera di Coldiretti, si sono riversati pacificamente a Parma. Questa mobilitazione, orchestrata dal presidente nazionale Ettore Prandini e dal segretario generale Vincenzo Gesmundo, ha avuto come epicentro il parco 1° maggio, da cui i manifestanti si sono mossi in direzione della...

Benedetta Spigaroli: Eredità e Futuro della Gastronomia Parmigiana
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Benedetta Spigaroli: Eredità e Futuro della Gastronomia Parmigiana

La famiglia Spigaroli, con radici profonde nella tradizione culinaria parmigiana, gestisce l'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense. Questa storica location è nota per la produzione di Culatello di Zibello e per la sua offerta gastronomica. Benedetta Spigaroli, figlia di Luciano e nipote di Massimo Spigaroli, rappresenta una nuova generazione che continua a portare avanti l'eredità familiare.