Mostra Fotografica collettiva del gruppo fotografico "Color's Light Colorno - APS" a cura di Museo Glauco Lombardi e G.F. Color's Light.
16 Settembre 2024
Tag: Parma
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L’Osteria di Fornio: Cristina Cerbi e Luca Caraffini
Luca Caraffini proveniente da due generazioni di ristoratori ha lavorato con La sua famiglia nel Giardinetto (tipico locale da camionisti sulla via Emilia ). Una tipologia di ristorazione che gli ha permesso di imparare l’arte dell’ospitalità e della convivialità in anni in cui i lavoratori e le famiglie che si fermavano sulla via emilia nel ristorante di famiglia potevano rappresentare le forchette più esigenti del tempo.
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Giorgio Maria Zinno: oggi compie gli anni un protagonista della narrazione della cucina italiana
Giorgio Maria Zinno: Educazione Alimentare e Divulgazione Scientifica, coordinamento, programmazione e gestione delle attività didattiche, comunicazione e marketing per le piccole e medie imprese.
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Parma, conclusa con successo la seconda edizione di “Imprese Aperte”
Con oltre 250 appuntamenti e la partecipazione complessiva di circa 2.000 visitatori, l’edizione 2022 ha registrato un successo significativo, coinvolgendo ben 28 realtà del tessuto industriale del territorio (6 in più rispetto alla prima edizione)
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Gli AUGURI dello Chef Claudio Gatti
Lo Chef Claudio Gatti,
titolare della Pasticceria TABIANO in provincia di Parma, porge i suoi migliori Auguri, ringraziando tutto il mondo enogastronomico produttivo, quello della somministrazione e distribuzione nonchè quello giornalistico che contribuiscono a fare crescere l'immagine del Food in Italia e nel mondo.
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Tenzone del Panettone 2022 Special Edition Albo d’Oro al Circolo “Castellazzo” di Parma
Parma, City of Gastronomy Unesco, e Capitale della Cultura 20/21 è stata per l'undicesima volta anche Capitale della pasticceria artigianale italiana con la Special Edition della Tenzone del Panettone: ALBO D’ORO, la grande sfida tra i migliori lievitati di pasticceria artigianali.
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Barilla, un francobollo speciale per i 145 anni dell’azienda
Barilla celebra i suoi 145 anni di attività con un francobollo speciale, realizzato per l’occasione allo scopo di rappresentare la storia dell’azienda, il binomio tra arte e saper fare e la visione del futuro. Emesso dal ministero delle Imprese e del Made in Italy con una tiratura di 300.015 esemplari (del valore di 1,2 euro), il francobollo fa parte della serie tematica “le eccellenze del sistema produttivo ed economico”, nata per promuovere le capacità professionale e imprenditoriale italiane.
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Torna a Parma il Campionato Mondiale della Pizza
A Parma, torna l’appuntamento con il Campionato Mondiale della Pizza. Il prossimo anno, la più importante manifestazione dedicata ai professionisti della pizza festeggia un traguardo importante: i primi trent’anni di vita. Per celebrare questa ricorrenza, il Campionato Mondiale della Pizza si è regalato un nuovo logo, frutto dello studio dell’agenzia creativa padovana Pallino & Co. Il logo mantiene le caratteristiche principali della versione precedente, a sottolineare la grande tradizione della pizza e a comunicare la riconoscibilità e l’autorevolezza dell’evento. Il disegno è più stilizzato e il punto di fuoco è una pizza che si trasforma in un planisfero, a simboleggiare il mondo che questo piatto ha saputo conquistare negli anni.
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The Guardian racconta Parma Capitale della Food Valley
A novembre il prestigioso quotidiano britannico “The Guardian” (113 milioni di visitatori unici mensili globali e 3.2 milioni di lettori mensili del formato cartaceo) dedica un articolo a Parma, definendola “Città del formaggio, del Prosciutto e degli splendidi edifici barocchi”
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Nasce a Parma una nuova realtà a supporto delle imprese: “FenImprese”
FenImprese è un’Associazione Nazionale Datoriale, senza fini di lucro, nata nel 2015 dall’incontro di giovani imprenditori e dirigenti associativi, ma già molto radicata sul territorio nazionale, per sostenere efficacemente e “da vicino” le pmi.