Sabato 22 giugno al Laboratorio Aperto del Complesso di San Paolo, a Parma, USHAK Atelier delle Meraviglie ha organizzato un incontro nel quale Andrea Pacciani e Ennio Barbieri presentavano il loro originale piatto a forma di scudo crociato
Tag: Lucio Braglia
EXTRAORDINARY FOOD & WINE
Quando io e Bianca siamo scesi alla stazione di Santa Lucia, domenica 17 settembre 2023, ci ha accolti una bella domenica di sole.
L’Artifestival 2023 al Tecnopolo di Reggio Emilia
Siamo alla quarta edizione dell’Artifestival che il laboratorio artistico L’Artificio organizza nella prestigiosa sede del Tecnopolo di Reggio Emilia.
Oggi vi presentiamo: “Lucio Braglia, giornalista, artista, gastronomo” – Collaboratore di Lentium
Lucio Braglia: il nucleo principale della sua esperienza professionale si svolge nel periodo fra il 1995 e il 2014 nel quale si occupa di start up per la Cooperativa Italiana di Ristorazione e per privati, avviando ristoranti, pizzerie e caffetterie in Italia e all’estero (Belgio, Croazia, Grecia, Spagna, Bulgaria, Turchia, Cina, Stati Uniti, Oman e Bahrain).
Presentata la nuova guida di Repubblica dedicata ai Musei del Po
I redattori della guida Lucio Braglia e Alfredo Antonaros, accanto a rappresentanti dell’Autorità di bacino distrettuale del fiume Po e del Capitano della motonave Stradivari, Giuliano Landini, hanno messo in rilievo come questa pubblicazione riesca a descrivere piacevolmente la storia millenaria del Grande Fiume, dove si sono succedute straordinarie comunità che hanno generato aggregazioni sociali e culturali di grande prestigio.
Ennio Barbieri fondatore di Lentium
Fondatore di Lentium - Osservatorio del Gusto Italiano.