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19 Settembre 2024
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26 Maggio 202326 Maggio 2023Cultura, FOCUS, Food Produttori, Olio, Olio, Senza categoria, Sott'olio - Sottaceti
C’è traccia dell’olio extra vergine di oliva nei ristoranti di Hong Kong?
Al Forum Olio & Ristorazione, alla sua sesta edizione, Sindy Wong, head of “Tourism & Hospitality” - InvestHK, del Dipartimento del Ministero del Commercio e dello Sviluppo Economico della Regione Autonoma cinese di Hong Kong, ci spiega come viene percepito l’olio nel lontano Oriente e quali sono gli utilizzi più ricorrenti