CiokoFlo' Firenze (10-13 aprile 2025): celebrazione del cioccolato artigianale con uova di Pasqua uniche, presentazione della statua di cioccolato del David di Michelangelo di Mirco Della Vecchia e creazioni di maestri cioccolatieri.
L’Insonnia come Alleata: Alla Ricerca di un Equilibrio Notturno
Un'esperienza personale sull'insonnia, un'analisi delle sue possibili cause e una riflessione sull'importanza di trovare il proprio equilibrio interiore.
Campionato Mondiale della Pizza: 32^ Edizione a Parma
L’attesa è palpabile per la 32^ edizione del Campionato Mondiale della Pizza, che si terrà al Palaverdi di Parma dall’8 al 10 aprile 2025. Pizzaioli da ogni angolo del globo si riuniranno per mostrare la loro abilità e creatività, offrendo una panoramica completa dell’arte della pizza. Pizza World Forum: Dialoghi e Tendenze Parallelamente al campionato,...
L’importanza di non fermarsi di Rina Poletti
In un periodo di pausa forzata, Rina Poletti riflette sulla difficoltà di concentrarsi a causa del dolore fisico. Tuttavia, sottolinea come la progettazione e la creazione di nuove idee siano stati il suo personale antidolorifico. A un’età in cui molti si ritirano, Rina afferma di avere la stessa determinazione di 45 anni fa, se non...
Mario Marini: Un Viaggio tra Sapori e Cultura
Mario Marini, esperto di gastronomia e presidente dei Musei del Cibo, unisce la passione per la cucina appresa ad Alma con l'amore per il territorio parmense nel suo agriturismo a Strela di Compiano. Scopri la sua storia e il suo impegno nella valorizzazione delle tradizioni culinarie locali."
Parma, Scelta per la Première della Guida MICHELIN 2026
La Guida MICHELIN ha annunciato che la presentazione della sua edizione 2026 si terrà a Parma, mercoledì 19 novembre 2025. Questo evento segue la presentazione dell’edizione 2025 a Modena e riporta i riflettori sulla regione Emilia-Romagna, nota per la sua ricca tradizione culinaria. Parma, riconosciuta come capitale della Food Valley regionale e Città Creativa UNESCO...
Oleoturismo in Umbria: “Passeggiate & Buon Gusto di Primavera 2025”
Esplora l'Umbria con "Passeggiate & Buon Gusto di Primavera 2025": itinerari di oleoturismo, degustazioni di olio EVO, visite a borghi e frantoi. Scopri l'Olivo secolare di Macciano e l'Abbazia di San Felice.
Cantina di Venosa al Vinitaly: “Com’è profondo il mare“
Scopri le anteprime di Cantina di Venosa al Vinitaly: Carato Venusio DOCG Underwater Wine 2017, Tansillo Metodo Classico Rosé e la linea Sentinel. Degustazioni e innovazione nel mondo del vino.
Sulle Tracce del Cinema a Parma: “I Like Parma”
Scopri il legame tra Parma e il cinema con "I Like Parma - Dal set alla città". Visite guidate, mostre e incontri con esperti. Un weekend di cultura e storia.
Ponte Nord di Parma: Operazioni di Ricollocazione Terminate, Si Avvia il Progetto di Recupero
Parma avvia la riqualificazione del Ponte Nord dopo la ricollocazione delle persone. Un piano del Comune con Michele Guerra, Ettore Brianti e Francesco De Vanna per il reinserimento sociale e il recupero urbano.