Dal 18 al 20 ottobre 2024, il cuore pulsante di Mantova si trasformerà in un'esplosione di sapori. Torna, infatti, l'attesissimo evento "Sbrisolona&Co", giunto alla sua terza edizione. Per tre giorni, le vie del centro storico saranno invase dai profumi inebrianti dei dolci tipici mantovani, con la regina indiscussa, la sbrisolona, a farla da padrona.
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Alessandro Barbero a Parma: Napoleone e la Battaglia di Montechiarugolo
Più di 700 biglietti venduti in meno di due ore. Sabato scorso, quasi 700 persone hanno riempito il Teatro Farnese di Parma per assistere all’affascinante racconto di Alessandro Barbero sulla campagna di Napoleone in Italia. Un viaggio nel passato Barbero ha guidato il pubblico attraverso le epiche battaglie che hanno segnato l’ascesa di Napoleone Bonaparte,...
Nicola Bertinelli: tra le mani la storia, negli occhi il futuro del Parmigiano Reggiano
Un’eredità secolare e una visione innovativa Nicola Bertinelli l’erede della storica Azienda Agricola Bertinelli, fondata nel 1895, ha saputo coniugare la passione di famiglia con un approccio innovativo. Forte di una solida formazione accademica, tra cui un master in Canada, Bertinelli ha trasformato l’azienda in un modello di agricoltura 4.0, dove la creatività è l’ingrediente...
Da Bolzano ai Fornelli di MasterChef: il sogno culinario di Mattia Tagetto
Mattia Tagetto è un personaggio forte e determinato. La sua sicurezza in se stesso, a volte sfiorando la presunzione, lo rende un concorrente affascinante e controverso. Nonostante il suo carattere deciso, Mattia è anche una persona educata e disponibile, pronta a mettersi in gioco e a imparare dai suoi errori.
Frantoi Aperti 2024: L’Olio d’Oliva Reinventa l’Umbria
L'Umbria si prepara ad accogliere gli appassionati di olio extravergine d'oliva per la XXVII edizione di Frantoi Aperti, in programma dal 19 ottobre al 17 novembre 2024. Un'occasione unica per immergersi nel cuore della produzione olearia italiana e scoprire i segreti di un prodotto d'eccellenza.
Poggio Croce e Campaccio: Due Vini, Anime della Toscana Rivelate in Verticale
Un Viaggio nel Cuore della Toscana Il 4 ottobre 2024 scorso, l’Hilton Rome Cavalieri ha ospitato una degustazione esclusiva dedicata ai vini di Arillo in Terrabianca. Un’esperienza unica per appassionati e addetti ai lavori, che ha permesso di esplorare l’evoluzione di due etichette simbolo del territorio toscano: il Chianti Classico Poggio Croce e il supertuscan...
Paolo Tegoni: Esperto del Gusto e Maestro di Sapori
Paolo Tegoni è una figura di spicco nel panorama gastronomico italiano. Con una solida formazione nel settore, ha maturato una vasta esperienza lavorando come assistente di bordo per Alitalia e sommelier a Parigi. Questa esperienza internazionale, unita alla sua profonda passione per il cibo, lo ha portato a diventare un consulente di riferimento per il settore Ho.Re.Ca., presidente dell’Associazione Gastronomi Professionisti e brand ambassador della maison Demière in Italia.
Cantina di Venosa Vendemmia 2024: sfida vinta dalla qualità
Il 2024 sarà ricordato come un anno di estremi per la Cantina di Venosa. La siccità ha messo a dura prova i vigneti, portando ad una riduzione del raccolto di circa il 50% rispetto alla media storica. Nonostante le difficoltà, la vendemmia si è conclusa il 7 ottobre con la raccolta dell'ultimo grappolo di Aglianico, vitigno simbolo del territorio.
Modigliana: Una Stella Nascente nel Panorama Enologico Italiano
Il piccolo borgo romagnolo sta conquistando la scena enologica nazionale e internazionale. Grazie all'impegno di un gruppo di produttori uniti nell'associazione Modigliana Stella dell'Appennino, i vini di questa zona stanno riscuotendo un successo sempre crescente.
A Bologna i Protagonisti del Vino Italiano con la “Fiera Nazionale del Vino”
Bologna si trasforma nel cuore pulsante dell'enologia italiana. Dal 5 al 6 ottobre, lo Spazio DumBO ospita la prima tappa della Fiera Nazionale del Vino, un'esperienza unica per tutti gli appassionati alla scoperta dei migliori vini d'Italia.