Stefano Polacchi: oggi compie gli anni un protagonista della narrazione della cucina italiana
8 Novembre 2024
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10 Settembre 202226 Settembre 2022Emilia Romagna, FOCUS, Gelaterie, Gelati, Ivano Zinelli Photographer, L'arte Fotografica del Cibo, Le Facce che si fanno guardare di Ivano Zinelli, Oggi vi presentiamo..., Photography, Rubriche Food Lentium
Stefano Guizzetti alias Ciacco, l’Ambasciatore del Gelato. Gli scatti di Ivano Zinelli
Cari lettori, in questo spazio di Gustoh24, (ora ho anche una rubrica speciale QUI), continuo la carrellata di miei “scatti” a personaggi, prodotti e storie del mondo dell’agroalimentare . Oggi vi presento il “filosofo” del Gelato, Stefano Guizzetti by Ciacco. Stefano è nato in provincia di Bergamo ma è parmigiano di adozione, laureato in Scienze degli Alimenti...