Tre Bicchieri 2025: L’Umbria brilla con 17 vini premiati La Guida dei Vini d’Italia 2025 del Gambero Rosso ha svelato i suoi verdetti, celebrando l’eccellenza enologica italiana. Tra le regioni più premiate, spicca l’Umbria, che con i suoi 17 vini insigniti dei prestigiosi Tre Bicchieri conferma la sua posizione di protagonista nel panorama vitivinicolo nazionale....
Nato a Ferrara nel 1955, Igles Corelli oggi 5 stelle Michelin, uno chef molto alla mano, simpatico e disponibile con tutti.. Ha legato indissolubilmente il suo nome al ristorante Trigabolo di Argenta, qui, tra gli anni '80 e '90, ha forgiato la sua reputazione, conquistando le prime due stelle Michelin e diventando un punto di riferimento per la cucina italiana. Il Trigabolo era più di un ristorante: era un laboratorio creativo dove Corelli sperimentava, innovava e creava piatti che facevano la storia della gastronomia. Dal Trigabolo è poi passato alla Locanda della Tamerice, immersa nelle valli di Ostellato e ancora chef del ristorante Atman, in provincia di Pistoia. Tre forchette Gambero Rosso per molti anni nei suoi Ristoranti.
Il 31 maggio 2024, il caffè letterario "Caffè Zemian" ha aperto le sue porte nella centrale piazza XX Settembre di Modena, grazie all'iniziativa di Modenamoremio. L'evento è stato inaugurato con Beppe Zagaglia, noto fotografo e scrittore, che ha raggiunto i 90 anni. Zagaglia ha dialogato con Stefano Marchetti, un giornalista esperto di arte, cultura e costume, che ha seguito le principali manifestazioni artistiche e culturali in Italia.
Uma Ulafi 2.1, evento che promuove l’agricoltura sostenibile e l’eccellenza culinaria africana.
Marcello Leoni ha iniziato il suo percorso formativo nel 1980 presso "Il Trigabolo" di Argenta (FE), un vero crogiuolo di talenti tra cui Igles Corelli e Bruno Barbieri, dove ha trascorso 9 anni scalando tutte le posizioni e sviluppando una personalità forte sia dal punto di vista professionale che culturale.
La Strada dei Vini Etrusco Romana di Orvieto celebra il successo dei vini bianchi Orvieto DOC, premiati con il massimo riconoscimento di qualità: i tre bicchieri 2024 dalla Guida dei Vini del Gambero Rosso.
Domenica 10 dicembre 2023, Elementi Fine Dining, palcoscenico di eccellenza nel cuore di Borgobrufa Spa Resort, si prepara a un'esperienza culinaria senza precedenti. A pochi giorni dalla meritata stella Michelin, il ristorante si appresta a ospitare "Stella di Mare", un suggestivo racconto di cucina a 6 mani condotto dall'executive chef di Elementi, Andrea Impero, e affiancato da due luminari del panorama culinario italiano: gli chef Nikita Sergeev e Gianfranco Pascucci.
Mercoledì 15 novembre 2023, alle ore 17:00, presso il Consolato Generale d'Italia a Nizza, verrà presentato il libro "Il brindisi del Poeta astemio" di Enrico Di Carlo e Luca Bonacini, pubblicato da Verdone Editore.
“Luca Bonacini” collaboratore di Lentium. Scrive di enogastronomia, letteratura, cinema, per QN Resto del Carlino, La Nazione, Il Giorno, James Magazine, Gambero Rosso, LiveIn, ADV, Dimore Storiche D’Italia, suggerendo itinerari di viaggio.
Luca Cesari - collaboratore di Lentium.it
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