Parmigiano Reggiano DOP protagonista al Miami Open 2025 come sponsor ufficiale. Degustazioni, attività interattive e presenza del brand nel prestigioso torneo di tennis internazionale.
Tag: Emilia Romagna
Allerta 029/2025 valida dalle 12:00 del 14/03/2025: piene dei fiumi, frane e piene dei corsi minori, temporali, vento
Allerta 029/2025 valida dalle 12:00 del 14/03/2025: piene dei fiumi, frane e piene dei corsi minori, temporali, vento
Allerta 027/2025 valida dalle 00:00 del 13/03/2025: vento, piene dei fiumi, frane e piene dei corsi minori
Allerta 027/2025 valida dalle 00:00 del 13/03/2025: vento, piene dei fiumi, frane e piene dei corsi minori
Emilia Romagna – Allerta 026/2025 valida dalle 00:00 del 12/03/2025: piene dei fiumi, frane e piene dei corsi minori, temporali
Emilia Romagna - Allerta 026/2025 valida dalle 00:00 del 12/03/2025: piene dei fiumi, frane e piene dei corsi minori, temporali
Dalla sfoglia al libro: come una passione comune ha unito due donne
Rina", il libro che celebra la cucina, l'amicizia e il coraggio di seguire le proprie passioni. Un viaggio nel cuore di Parma attraverso le ricette di una vita.
Il Certosino della “Zia Elena”
Il Certosino: un dolce molto particolare dall'aspetto bruno e di struttura duretta che contiene ingredienti di altissima qualità quindi di un costo abbastanza elevato ma al contrario di altri dolci Natalizi vedi il Panettone basta una fetta sottile a gratificare il palato
Benedetta Spigaroli: Eredità e Futuro della Gastronomia Parmigiana
La famiglia Spigaroli, con radici profonde nella tradizione culinaria parmigiana, gestisce l'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense. Questa storica location è nota per la produzione di Culatello di Zibello e per la sua offerta gastronomica. Benedetta Spigaroli, figlia di Luciano e nipote di Massimo Spigaroli, rappresenta una nuova generazione che continua a portare avanti l'eredità familiare.
I Musei del Cibo superano le aspettative: un successo che sfida il trend turistico
I Musei del Cibo superano le aspettative: un successo che sfida il trend turistico
Tortellino classico o rivisitato? La sfida fra grandi Chef
Lunedì 9 dicembre 2024, presso il Complesso San Paolo di Parma, si è tenuto un Laboratorio Aperto dedicato al tortellino: un confronto tra la ricetta classica e una reinterpretazione più moderna. Protagoniste della serata sono state io e la Chef Alessia Morabito, due figure di spicco della cucina emiliana.
Concerto di Natale a Parma: Gospel e solidarietà in San Giovanni Evangelista
Domenica 15 dicembre, alle ore 16, la Chiesa di San Giovanni Evangelista a Parma ospiterà un emozionante concerto di Natale. L'RCC Gospel Choir, un coro di 30 elementi diretti da Monica Comelli, porterà in scena un repertorio di classici natalizi rivisitati in chiave moderna, creando un'atmosfera coinvolgente e festosa.