Save the Date, 29-30 marzo 2025: torna a Recco “EVOÈ”, festival dell’arte gastronomica e dei prodotti d'eccellenza. In pubblico, in piazza. A ingresso libero.
12 Aprile 2025
Tag: Daniela Ferrando
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Milano. Torna EustachiORA e i suoi wine tasting itineranti
A Milano, Eustachi è una via. Piena di localini ed enoteche. E da alcuni anni, è anche la scena del format EustachiORA: degustazioni itineranti di vini e cantine scelti con il criterio della dimensione di nicchia e dell’alta qualità. Così, quasi una una volta al mese, per alcuni giorni, alcuni vini sono proposti al calice,...
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Milano. Barolo e Derthona tornano in scena a Palazzo Bovara
Un evento eccezionale per wine-lovers e operatori del settore, alla sua quarta edizione. Devo essermi persa le prime due, ma già l’anno scorso, con le sale di Palazzo Bovara gremite di amanti del Barolo e di amanti-scopritori del Derthona, l’impatto è stato memorabile. Ecco allora l’edizione 2025: appuntamento giovedì 13 marzo in corso Venezia 51...
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Olio EVO. Firenze, 8 marzo: Taste The Difference
Taste the Difference: un 8 marzo oliocentrico a Firenze con AIRO (Associazione Internazionale Ristoranti dell'Olio) e il Pomario
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Valorizzare è un’azione. Senza aspettare l’8 marzo
Non aspetto l’8 marzo per parlare di un progetto che riguarda le donne e la violenza di genere: ValorizzAZIONEDONNA dichiara già nel nome il suo intento. Non mi aspetto che un progetto, da solo, faccia così rumore da risolvere la questione. Ma è già la missione congiunta di tre realtà: Associazione Olga, Women Care e...
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Per tutti i cuori di questo febbraio
Amanti o solitari, 5 idee per tutti i cuori. Per tutti gli amori. Per tutti i giorni, mica solo il 14 San Valentino inteso come festa degli innamorati o San Faustino il 15, data consacrata ai single. E insomma, scrivere queste proposte mi viene più facile se dò del tu. 1. Charlotte Dusart Bisou Bisou...
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Musée Escoffier, meta della Costa Azzurra foodcultural
Con un evento speciale il 12 febbraio. Save the date. A noi italiani che parliamo di mangiare anche mentre mangiamo. A noi italiani da Costa Azzurra, con un immaginario che va da l’Aventure c’est l’aventure (e qui non si può prescindere da questa passeggiata sulla spiaggia) alla Croisette di Cannes e al suo goloso mercato,...
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FontinamiMI 2025 nei 12 ristoranti di Milano piatto per piatto
Io ve lo dico per tempo. Perché quando la fontina DOP di tre diverse tipologie scende dalla Valle D’Aosta a Milano e appare nella carta dei ristoranti di FontinaMI, poi tutto succede abbastanza velocemente. Ecco dunque i 12 ristoranti milanesi, con le loro rispettive Fontine DOP, DOP Alpeggio e DOP Lunga Stagionatura decise dalla sorte...
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Appiano Gentile. 55 anni di Ristorante Tarantola e via verso il 2025!
Appiano Gentile è un nome che vi suona familiare? Agli interisti, eccome – è lì che si allena la squadra del loro cuore. Ai golfisti, idem, per la Pinetina. Agli appassionati gourmet, ancora una volta sì, per il Ristorante Tarantola, che a fine anno ha festeggiato i 55 anni crescendo come “un bosco, una famiglia,...
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Olio, Caffè, Cioccolato. Tre experience da cui non si torna indietro
Per quasi tutti gli alimenti, non solo per il vino o il formaggio, è possibile un’esperienza sensoriale. Questa serve a capire l’alimento, a creare un termine di paragone. E, riconosciuta la bontà, a non tornare più indietro. Facciamo l’esempio dell’olio, del caffè, del cioccolato - le tre experience del titolo.