Lo chef Antonino Cannavacciuolo ha conquistato tre stelle Michelin al suo «Villa Crespi» sul Lago d’Orta in Piemonte. Poi, quattro nuovi bistellati e ben 33 new entry fra i monostella. E diciannove stelle verdi. La cerimonia della Guida Michelin Italia 2023 si è svolta al Relais Franciacorta, destination partner fino al 2024. La 68esima edizione della Rossa è stata ricca di sorprese e premi speciali.