Rodolfi Mansueto, un'azienda parmense attiva nel mercato del pomodoro da oltre 125 anni, ha raggiunto un risultato significativo con un valore di export di 64 milioni di euro nell'ultimo anno. Questo successo è stato possibile grazie alla presenza forte in mercati chiave come Germania, USA, UK e Canada, con l'Australia che si aggiunge recentemente con un fatturato di 3 milioni di euro.
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Sapori in Movimento: Un Viaggio Gastronomico in Camper
Il Salone del Camper, in programma a Parma dal 14 al 22 settembre 2024, dedica ampio spazio al tema della "Cucinare in Camper", con un ricco programma di eventi e attività che celebrano la creatività e la passione per la buona tavola in movimento.
Parma Accoglie il “Festival della Serie A”
Il prossimo 7, 8 e 9 giugno 2024, la città di Parma ospiterà la prima edizione del "Festival della Serie A", un evento organizzato da Lega Serie A, in collaborazione con la Regione Emilia-Romagna e il Comune di Parma, con il contributo di Iren spa.
Andrea Grignaffini, Nuovo Vice Presidente dei Musei del Cibo di Parma
Andrea Grignaffini, Nuovo Vice Presidente dei Musei del Cibo di Parma Il 2 maggio 2024, l'assemblea dei soci dei Musei del Cibo di Parma ha votato all'unanimità Andrea Grignaffini come nuovo vicepresidente, sostituendo Cristiano Casa che si è dimesso dalla carica.
Tre i Vincitori dell’Aperitivo Floreale Wine-Street Food
Durante la manifestazione, si è tenuto il concorso "APERITIVO FLOREALE Wine – Street Food", organizzato dal Comitato dei Quartieri di Orvieto in collaborazione con la Strada dei Vini Etrusco Romana di Orvieto. Questo evento non solo ha intrattenuto i residenti, ma ha anche arricchito l'offerta turistica locale, mettendo in primo piano il vino bianco di Orvieto.
Il Dolce Toscano Leggendario: Pesca Melba e la sua Storia
Il dolce che rappresenta il MASCAGNI è la “Pesca Melba”. Melba era l’amante del MASCAGNI, alla quale Georges Auguste Escoffier, aveva dedicato una ricetta, proprio con il nome di “Pesca Melba”.
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano protagonista dell’Aperitivo Festival a Milano dal 24 al 26 maggio 2024
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano protagonista dell'Aperitivo Festival a Milano dal 24 al 26 maggio 2024
Scopri le Eccellenze del Food: Eventi al Laboratorio Aperto di Parma – 2024
Proseguono le iniziative dedicate alle professionalità del food al Laboratorio Aperto nel Complesso di San Paolo a Parma. Numerosi eventi gratuiti offrono l'opportunità di scoprire le persone coinvolte nella creazione di prodotti di qualità.
Svelata la selezione di oli per “Extra Cuoca 2024”
Le iscrizioni al concorso nazionale "Extra Cuoca 2024", ideato per valorizzare il talento delle cuoche professioniste e l'utilizzo dell'olio extravergine di oliva di qualità in cucina, si rimarranno aperte fino al 30 giugno 2024.
Presentazione della 12ma edizione di Orvieto in Fiore
Sabato 11 maggio, nella suggestiva Sala Urbani dell'Opera del Duomo, si è tenuta la conferenza di presentazione della 12esima edizione di “Orvieto in Fiore”.