New York, 24 giugno 2024 – Il Parmigiano Reggiano conquista il Fancy Food Show di New York e annuncia un piano ambizioso per rafforzare la sua presenza negli Stati Uniti, primo mercato estero con oltre 6.000 tonnellate esportate nel canale retail nei primi cinque mesi del 2024.
Un mercato in crescita con grandi potenzialità
Con un +24,6% nei primi cinque mesi del 2024 rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, il Parmigiano Reggiano conferma il suo trend di crescita costante negli Stati Uniti, dove rappresenta ancora solo il 5% del totale dei formaggi a pasta dura.
«Abbiamo scelto la vetrina del Summer Fancy Food per annunciare le nuove iniziative del Consorzio mirate a sostenere le azioni di promozione della domanda e di rafforzamento della tutela negli USA», ha dichiarato Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano:
«Siamo entusiasti dei risultati raggiunti nel mercato americano e vediamo ampi margini di crescita, considerando che il vero Parmigiano Reggiano rappresenta oggi solo il 5% del totale formaggi a pasta dura. L’apertura di un ufficio (corporation) negli Stati Uniti ci consentirà di avere una maggiore efficacia nelle operazioni di promozioni e di tutela».
Nuove iniziative per la promozione e la tutela
Per consolidare la sua posizione negli USA, il Consorzio ha annunciato un forte investimento in diverse aree:
- Digital e influencer marketing: campagne mirate sui social media e collaborazione con influencer per raggiungere un pubblico più ampio e raccontare la storia del Parmigiano Reggiano.
- Fiere ed eventi: partecipazione alle principali fiere del settore alimentare negli Stati Uniti per aumentare la visibilità del prodotto.
- Attivazione e presidio dei punti vendita: collaborazione con i retailer per promuovere il Parmigiano Reggiano e garantire una corretta commercializzazione.
- Supporto agli operatori: formazione e assistenza agli operatori del settore per migliorare la conoscenza del prodotto e delle sue caratteristiche.
- Rafforzamento della vigilanza sul mercato: intensificazione dei controlli per contrastare la contraffazione e tutelare il consumatore.
Un ufficio negli Stati Uniti per un’azione più efficace
A supporto delle nuove iniziative, il Consorzio ha annunciato l’apertura di un ufficio (Corporation), negli Stati Uniti. Questa presenza consentirà di avere una maggiore efficacia nelle operazioni di promozione e tutela del Parmigiano Reggiano sul mercato americano.
Intensificati i controlli per contrastare l’uso improprio del nome “Parmigiano Reggiano”
Nel 2024, il Consorzio per la tutela del “Parmigiano Reggiano” ha messo in atto un piano straordinario di controlli nelle principali città americane e canadesi per garantire il rispetto delle normative e contrastare l’uso improprio del nome “Parmigiano Reggiano”. Le città interessate sono: New York, Boston, Chicago, Dallas, Houston, Los Angeles, Miami, San Francisco, Montreal e Toronto.
Evento al Fancy Food Show e incontro con gli stakeholder
Oltre ai controlli e alle attività di informazione, il Consorzio ha partecipato al Fancy Food Show di New York, uno dei più importanti eventi dedicati al food & beverage negli Stati Uniti. In questa occasione, il Presidente Nicola Bertinelli ha incontrato i principali stakeholder e opinion leader del settore agroalimentare.
Celebrazione del 90esimo compleanno del Consorzio del “Parmigiano Reggiano”
L’evento al 620 Loft & Garden del Rockefeller Center è stato anche uno dei momenti chiave per celebrare il novantesimo compleanno del Consorzio. Un anniversario importante che sottolinea il ruolo fondamentale svolto dal Consorzio nella tutela e promozione del “Parmigiano Reggiano” in Italia e nel mondo.
Media italiani e americani a confronto
Lunedì 24 giugno 2024, si è tenuto un incontro con la stampa americana e con i corrispondenti delle principali testate italiane presenti a New York. Un’occasione per fare il punto sulle attività del Consorzio negli Stati Uniti e per discutere le sfide e le opportunità future del “Parmigiano Reggiano” nel mercato americano.
Un impegno per la qualità e la tradizione
Le azioni intraprese dal Consorzio dimostrano il forte impegno nella tutela e promozione del “Parmigiano Reggiano” a livello internazionale. L’attenzione ai mercati esteri, in particolare a quelli strategici come gli Stati Uniti e il Canada, è fondamentale per garantire il successo di questo prodotto d’eccellenza italiana nel mondo, valorizzando il made in Italy.
https://www.parmigianoreggiano.com