Extraordinary Food & Wine – 21 – 22 settembre 2025
Scopri tutto sull’edizione 2025 di Extraordinary Food & Wine a Venezia! Un evento imperdibile per gli amanti del cibo e del vino italiano, con degustazioni, showcooking e incontri con i produttori.
“EFAW2025” è una Luxury Boutique Expo Enogastronomica che si svolge a Venezia nei saloni decorati di uno dei palazzi storici sul Canal Grande, tra la chiesa della Salute e piazza S. Marco, che fu anche il primo Casinò al mondo, oggi hotel 5 stelle di prestigio internazionale: l’Hotel Monaco & Gran Canal.
Si svolge nel mese di settembre quando Venezia ospita i propri eventi più significativi e importanti dell’anno, come la Mostra Internazionale del Cinema e la Regata Storica.
Hotel Monaco & Gran Kanal – sala del Ridotto
E’ in questo contesto che si inserisce EFAW25, giunta alla sua 7a edizione, come l’evento più esclusivo al mondo per l’enogastronomia di ricerca, di eccellenza e di esclusività del prodotto.
Benvenuti a EFWA 2025
Solo 50 produttori vengono selezionati
L’evento non è aperto al pubblico ma solo su invito ed è riservato agli operatori del settore; i singoli espositori verranno coinvolti nell’istrionica organizzazione di Fausto Brozzi per creare una due giorni di eventi e degustazioni preparate da chef stellati del calibro di 5 stelle Igles Corelli, Bruno Cingolani, Daniele Siviero e altri, con i prodotti in esposizione. Insomma la miglior presentazione di prodotto possibile in un clima esclusivo, raffinato di confidenza e condivisione.
Igles Corelli Chef
La “Cucina Circolare” di Igles Corelli Bruno Cingolani Chef
Bruno Cingolani Chef – Ristorante “Dulcis Vitis” – AlbaDaniele Siviero Chef
Gli chef, durante l’evento, realizzano piatti elaborati con le gourmanderie presenti, piatti che vengono offerti a tutti gli espositori e buona parte degli ospiti invitati presenti. Si facilitano così l’inizio o il consolidamento di collaborazioni, gli scambi di referenze, il cross selling, l’introduzione presso clienti reciproci e le iniziative di rete di impresa.
Stampa nazionale ed internazionale e social management dell’evento supportano i contenuti di comunicazione con discrezione durante l’evento, ma di assoluto risalto mediatico, anche durante le settimane a seguire la chiusura dell’evento.
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