Peppe Zullo, cuoco contadino: dalla Puglia all'EXPO di Milano, la sua filosofia di cibo e felicità, con un'attenzione alla qualità e all'autenticità dei prodotti.
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Mario Marini: Un Viaggio tra Sapori e Cultura
Mario Marini, esperto di gastronomia e presidente dei Musei del Cibo, unisce la passione per la cucina appresa ad Alma con l'amore per il territorio parmense nel suo agriturismo a Strela di Compiano. Scopri la sua storia e il suo impegno nella valorizzazione delle tradizioni culinarie locali."
Valerio Toninelli: Gli Inizi e la Transizione alla Pittura
Scopri la biografia di Valerio Toninelli, artista italiano nato a Pistoia. Dalla pittura figurativa all'astrattismo materico e alle sculture, esplora il suo percorso artistico e le recenti partecipazioni a mostre internazionali, inclusa Pechino.
Dalla Forgia alla Maison dello Champagne: Il Progetto di Alberto Massucco in Piemonte
Alberto Massucco una nuova sede della sua azienda vinicola a Castellamonte, Piemonte. Scopri la storia dell'imprenditore e la sua passione per i vini, dalla Champagne al territorio piemontese.
Paolo Barosso: Giornalista e Cultore del Piemonte
Scopri il lavoro di Paolo Barosso, giornalista pubblicista esperto di cultura, storia ed enogastronomia piemontese. Approfondimenti su itinerari, curiosità e il progetto Piemonteis.org.
Primo Giroldini: una vita per il cinema indipendente e il documentario
Primo Giroldini, figura di spicco nel panorama cinematografico italiano, direttore del Parma Film Festival e produttore di documentari storici. Scopri la sua carriera e le sue opere.
Isa Mazzocchi: La Chef Stellata del Ristorante La Palta
Scopri la storia e la cucina di Isa Mazzocchi, chef stellata Michelin del ristorante La Palta. Un viaggio tra sapori autentici e territorio piacentino.
Luca Montagna: 40 Anni di Passione per il Caffè
Scopri la storia di Luca Montagna e Artcafe, 40 anni di esperienza nel mondo del caffè, dalla torrefazione artigianale ai riconoscimenti internazionali. Scuola di caffetteria, caffè speciali e panettone al caffè.
Oggi vi presentiamo un protagonista dell’Architettura italiana:”Emilio Faroldi Architetto”
Emilio Faroldi: Scopri la carriera di un Architetto di successo, docente al Politecnico di Milano, con esperienza in progettazione, didattica e pubblicazioni.
Stefano Marinucci: Uno Chef Romano tra Scienza e Arte
Stefano Marinucci, originario di Roma, si distingue nel panorama della cucina, pasticceria e gelateria per il suo approccio che unisce la precisione scientifica all’estro artistico. La sua passione per la cucina, ereditata da una lunga stirpe di cuochi, lo ha portato a esplorare nuove tecniche e applicarle con originalità nel mondo dei dolci. Un Percorso...