"di...Vin Formaggio" a Collecchio (Parma), un evento gratuito dedicato alle eccellenze casearie e vinicole italiane. Degustazioni, laboratori e produttori dal 10 all'11 maggio nel Parco F. Nevicati.
“Formaggi & Sorrisi” 2025: Riflettori Puntati su Reinserimento Sociale e Agricoltura Responsabile
L'edizione 2025 di "Formaggi & Sorrisi" a Cremona (28-30 marzo) celebra il valore sociale dell'agroalimentare, premiando "Coop Tesori Bio" per la sostenibilità e il Carcere di Cagliari per il reinserimento lavorativo dei detenuti nelle colonie agricole.
Miami Open 2025: Il Parmigiano Reggiano scende in campo come sponsor
Parmigiano Reggiano DOP protagonista al Miami Open 2025 come sponsor ufficiale. Degustazioni, attività interattive e presenza del brand nel prestigioso torneo di tennis internazionale.
Cremona: il paradiso dei formaggi italiani a “Formaggi & Sorrisi”
"Formaggi & Sorrisi" a Cremona: dal 28 al 30 marzo 2025, un viaggio tra i migliori formaggi italiani, con Grana Padano DOP, Provolone Valpadana DOP e novità come la mozzarella con mandorle.
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano incontra la NIAF per il futuro della DOP negli USA
Reggio Emilia, 29 ottobre 2024 - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano continua a rafforzare la sua presenza a livello internazionale. Durante il recente Gala organizzato dalla National Italian American Foundation (NIAF) a Washington DC, una delegazione guidata dal presidente Nicola Bertinelli ha incontrato importanti rappresentanti istituzionali italiani negli Stati Uniti, al fine di discutere del futuro del Parmigiano Reggiano e delle Indicazioni Geografiche Protette (IGP) nel mercato americano.
Nicola Bertinelli: tra le mani la storia, negli occhi il futuro del Parmigiano Reggiano
Un’eredità secolare e una visione innovativa Nicola Bertinelli l’erede della storica Azienda Agricola Bertinelli, fondata nel 1895, ha saputo coniugare la passione di famiglia con un approccio innovativo. Forte di una solida formazione accademica, tra cui un master in Canada, Bertinelli ha trasformato l’azienda in un modello di agricoltura 4.0, dove la creatività è l’ingrediente...
Il Parmigiano Reggiano ti aspetta: un’esperienza indimenticabile
Sabato 5 e domenica 6 ottobre 2024, immergiti nel cuore della produzione del Parmigiano Reggiano! Parma2064 ti invita a scoprire i segreti di questo formaggio leggendario, con visite guidate gratuite al caseificio di Fidenza. Assisti al momento magico del taglio della forma e lasciati conquistare da un’esperienza sensoriale unica.
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano protagonista dell’Aperitivo Festival a Milano dal 24 al 26 maggio 2024
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano protagonista dell'Aperitivo Festival a Milano dal 24 al 26 maggio 2024
Caseus Veneti: alla Scoperta dei Formaggi Regionali ma non solo
In collaborazione con i Consorzi di Tutela dei formaggi DOP del Veneto, l'obiettivo di questa iniziativa è stato quello di esaltare il ricco patrimonio lattiero-caseario regionale, ponendo l'accento sulla qualità, varietà e diffusione dei prodotti caseari locali. Dalle prelibatezze dei formaggi DOP ai tradizionali, fino alle straordinarie creazioni frutto della creatività di ogni singolo produttore, Caseus Veneti ha celebrato l'arte casearia veneta.
“Fior di Cacio” – Vallo di Nera, Umbria
Il 10 e 11 giugno 2023 il “paese-monumento” di Vallo di Nera torna alla ribalta con la migliore produzione casearia e la tradizione pastorale dell’Umbria