CiokoFlo' Firenze (10-13 aprile 2025): celebrazione del cioccolato artigianale con uova di Pasqua uniche, presentazione della statua di cioccolato del David di Michelangelo di Mirco Della Vecchia e creazioni di maestri cioccolatieri.
Categoria: FOOD
Parma, Scelta per la Première della Guida MICHELIN 2026
La Guida MICHELIN ha annunciato che la presentazione della sua edizione 2026 si terrà a Parma, mercoledì 19 novembre 2025. Questo evento segue la presentazione dell’edizione 2025 a Modena e riporta i riflettori sulla regione Emilia-Romagna, nota per la sua ricca tradizione culinaria. Parma, riconosciuta come capitale della Food Valley regionale e Città Creativa UNESCO...
“di…Vin Formaggio” anima il Comune di Collecchio
"di...Vin Formaggio" a Collecchio (Parma), un evento gratuito dedicato alle eccellenze casearie e vinicole italiane. Degustazioni, laboratori e produttori dal 10 all'11 maggio nel Parco F. Nevicati.
Prezzi Stellati sotto la Lente: Riflessioni sul Valore nella Ristorazione
Analisi critica dei prezzi nella ristorazione stellata: il punto di vista di Ennio Barbieri di Lentium Food and Wine. Un focus sul rapporto tra costi, qualità e l'approvazione del mercato.
“Formaggi & Sorrisi” 2025: Riflettori Puntati su Reinserimento Sociale e Agricoltura Responsabile
L'edizione 2025 di "Formaggi & Sorrisi" a Cremona (28-30 marzo) celebra il valore sociale dell'agroalimentare, premiando "Coop Tesori Bio" per la sostenibilità e il Carcere di Cagliari per il reinserimento lavorativo dei detenuti nelle colonie agricole.
Il Cervino è in Buone Mani: l’eccellenza enogastronomica torna ad alta quota
L’evento enogastronomico più atteso della stagione torna sulle vette di Cervinia per la sua seconda edizione. Il 15 e 16 aprile 2025, “Il Cervino è in Buone Mani” offrirà un’esperienza gastronomica senza precedenti, tra sfide culinarie, degustazioni esclusive e un panorama mozzafiato. Organizzato da FeelingFood Milano in collaborazione con MGM Alimentari, questo appuntamento di prestigio...
Miami Open 2025: Il Parmigiano Reggiano scende in campo come sponsor
Parmigiano Reggiano DOP protagonista al Miami Open 2025 come sponsor ufficiale. Degustazioni, attività interattive e presenza del brand nel prestigioso torneo di tennis internazionale.
Cioccolato Vero 2025: l’appuntamento con il cioccolato artigianale a Parma
Dal 21 al 23 marzo 2025, Piazza Garibaldi a Parma si trasforma nel cuore del cioccolato artigianale con "Cioccolato Vero", evento organizzato da CNA Parma e ACAI. Scopri le creazioni uniche dei maestri cioccolatieri italiani.
Cremona: il paradiso dei formaggi italiani a “Formaggi & Sorrisi”
"Formaggi & Sorrisi" a Cremona: dal 28 al 30 marzo 2025, un viaggio tra i migliori formaggi italiani, con Grana Padano DOP, Provolone Valpadana DOP e novità come la mozzarella con mandorle.
A Olio Officina Festival l’olio di lentisco incontra l’arte bianca.
Si è svolta nelle giornate dal 27 febbraio al 1 marzo, presso il Centro Congressi Magazzini del Cotone di Genova, la quattordicesima edizione di Olio Officina Festival. Il festival di Olio Officina rappresenta l’appuntamento internazionale che celebra l’olio in tutte le sue forme, dall’enogastronomia alla storia, dalla tecnologia alla cultura, passando anche dalla moda. Il...