Fattoria Poggio San Martino nasce nel 1958 ad opera di Mario Galli che ha poi tramandato il mestiere al figlio Antonio. La produzione raggiunge 60.000 bottiglie e avviene nel segno della più antica tradizione romagnola dell’arte vinicola. Il podere è coltivato a Sangiovese e Cabernet Sauvignon per i rossi, Pagadebit, Trebbiano, Rebola e Malvasia per...
La storia enologica della Fattoria Zerbina inizia nel 1966 ma la svolta qualitativa avviene nel 1987 quando Cristina Geminiani – la seguirà di lì a poco il fratello Vincenzo – assume la gestione dell’azienda avendo fin da subito come obiettivo la valorizzazione del Sangiovese e dell’Albana. Così sono nati rispettivamente i vini Pietramora e Scaccomatto...
L’azienda Ferrucci Stefano è nata nel 1932 e da allora è condotta dalla famiglia con l’amore e la cura che le generazioni passate hanno insegnato. Qui si vinificano solo le uve della propria produzione, per favorire la ricerca della qualità dei vini. I vigneti aziendali coprono circa 16 ettari a Serra di Castelbolognese. La cantina...
L’azienda Fondo Cà Vecja è nata nel 1971 e coltiva circa 20 ettari a vigneto. Qui la raccolta e tutte le operazioni colturali vengono effettuate ancora a mano. La produzione conta diverse etichette a denominazione di origine controllata della Doc locale Colli d’Imola tra cui Pignoletto (fermo e frizzante), Chardonnay, Bianco frizzante, Cabernet e Cabernet...
L’azienda Frascineti Maurizio è ubicata sulle prime colline Imolesi. Da sempre produttrice di vini di Romagna Doc, Colli d’Imola Doc e Romagna Albana Passito Docg, insieme a vini Igt. La cantina è a conduzione famigliare e segue tutto il ciclo di trasformazione delle uve fino all’imbottigliamento. Dal 1989 è anche promotrice di turismo enogastronomico: ha...
L’azienda biologica Galassi Maria, si trova a Paderno di Cesena nel comprensorio di Bertinoro, unica area romagnola caratterizzata da terreni calcarei di origine organogena. È proprietà della famiglia dalla fine del 1800. Certificata Biologica dal 1995, produce vino dal 2006 con la consulenza vitivinicola di Francesco Bordini. I vini prodotti sono: NatoRe, PaternuS, Fiaba, E...
La cantina Gallegati si sviluppa su circa 20 ettari, di cui 7 piantati con vitigni tipici Romagnoli come Sangiovese e Albana e Trebbiano ma anche Pignoletto, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay. È condotta dai fratelli Antonio e Cesare Gallegati, entrambi laureati in scienze agrarie e specializzati in campo agronomico ed enologico, che hanno intrapreso da più...
L’azienda agricola Gessaroli di Rimini, produttore dei vini Ca’ Perdicchi, sorge sulla splendida collina riminese a pochi passi dal mare. Qui offriamo una vasta gamma di prodotti agricoli tipici come il delicato olio EVO. Fiore all’occhiello della produzione è però l’attività vitivinicola. La collina, la mitezza del clima, l’impiego di vitigni pregiati, unitamente alla decennale esperienza, ci...
La Giovannini Giorgio e Jacopo, è un’azienda a conduzione familiare, nata nel 1965. Ha un’estensione vitata di 14 ettari sulle colline imolesi. Dal 2002 è nato un progetto di riqualificazione aziendale con l’intento di raggiungere livelli qualitativi elevati. Nascono così i vini: “GioJa” Romagna Albana DOCG, “Giogiò” Romagna Sangiovese DOC Superiore, “Giocondo” Cabernet Sauvignon DOC...
Strocchi L’Istituto professionale Persolino – Strocchi di Faenza è una vera e propria azienda agricola. La sua superficie, di circa 13 ettari, è utilizzata da laboratorio per la formazione degli studenti, ma è anche destinata all’attività produttiva di vini di grande rilievo. Un esempio, il vino “Ultimo giorno di scuola”, un’ottima Albana di Romagna Passito...
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