Appiano Gentile è un nome che vi suona familiare? Agli interisti, eccome – è lì che si allena la squadra del loro cuore. Ai golfisti, idem, per la Pinetina. Agli appasionati gourmet, ancora una volta sì, per il Ristorante Tarantola, che a fine anno ha festeggiato i 55 anni crescendo come “un bosco, una famiglia,...
Author: Daniela Ferrando (Daniela Ferrando)
Olio, Caffè, Cioccolato. Tre experience da cui non si torna indietro
Per quasi tutti gli alimenti, non solo per il vino o il formaggio, è possibile un’esperienza sensoriale. Questa serve a capire l’alimento, a creare un termine di paragone. E, riconosciuta la bontà, a non tornare più indietro. Facciamo l’esempio dell’olio, del caffè, del cioccolato - le tre experience del titolo.
Ecco le 10 ExtraCuoche 2024!
Premiate a Perugia le cuoche vincitrici del concorso ExtraCuoca 2024 - Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva. Dall’antipasto al dessert, viva i piatti oliocentrici e le loro creatrici.
A caccia di anteprime? A Mondovì, per GINITALY
Save the date: 6-7-8 dicembre. Save the place: Mondovì. Opening party: venerdì 6 dicembre, con il DJ Set di Boosta. In attesa del festival edizione #1 che sarà in primavera.
Imola. Un Baccanale che è un filo d’olio lungo 20 giorni
Dal 19 ottobre al 10 novembre, Imola ospita l’edizione 2024 del suo Baccanale con l’olio come filo conduttore, protagonista, alimento, condimento, fissazione. Tutto questo coincide con il periodo della raccolta e frangitura delle olive che ci daranno l’olio nuovo, e con il 30° anniversario delle Città dell’Olio. Tutti in pista per Imola! Sono appena partite...
BRA’S. Due-tre cose da sapere in tempo per il Festival (della salsiccia ma non solo)
Il titolo esteso di questo articolo sarebbe: BRA’S. Due-tre cose da sapere in tempo per il Festival (della salsiccia ma non solo) del 19-22 settembre a Bra. E allora, quanti sanno che la Salsiccia di Bra, star del prossimo BRA’s Festival ma non unica protagonista, è diversa da tutte le altre? Veloce identikit: BRA’s non...
Mediterraria. Per la terra che nutre e guarisce. Ma anche le cene stellate…
Settembre è un mese di inizi e transizioni, di micro- e macro-eventi. Mediterraria, che ha il Mediterraneo nel nome, dal 18 al 20 settembre a Catania, è un insieme di talk e convegni, momenti espositivi e showcooking, masterclass e cene, esperienze verticali e trasversali. Si svolge in città, in Piazza Università, sconfina per le cene...
Bere tramonti – 7 volte rosé + 1
Con questo caldo che non finisce ma con le giornate che impercettibilmente si accorciano, ecco uno spiraglio rosé. Vini belli come le sfumature di un tramonto di fine estate e forse insoliti, più o meno noti e più o meno pop. Non prolungheranno le ore di luce, ma quelle di gioia magari sì. Non c’è...
Bere tramonti – 7 volte rosé + 1
Con questo caldo che non finisce ma con le giornate che impercettibilmente si accorciano, ecco uno spiraglio rosé. Vini belli come le sfumature di un tramonto di fine estate e forse insoliti, più o meno noti e più o meno pop. Non prolungheranno le ore di luce, ma quelle di gioia magari sì. Non c’è...
Alassio. Ferragosto. Dolce Vita. Festa.
A Ferragosto il Grand Hotel Alassio è tutta Dolce Vita e lo è con una festa ogni anno molto attesa: aperitivo panoramico, cena privata in spiaggia, show cooking, live music, dj set e una parte di spettacolo ogni volta diversa. Premesso che parole come Ferragosto e Dolce Vita e dovrebbero essere considerate intraducibili, al pari...